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Antipasti di TerraRicotta di Pecora cotta al forno servita con miele e noce € 10
Antipasti di TerraTortino di melanzane con pomodoro fresco, grana e basilico€ 10
Antipasti di TerraCarpaccio di Fassona con rucola, olio e limone€ 13
Antipasti di Terraprosciutto cotto al forno servito con olio evo, limone e granella di pistacchi€ 12
Antipasti di MarePolpo Verace ad insalata€ 16
Antipasti di MareCarpaccio di Spada profumato al pepe rosa€ 15
Antipasti di MareCarpaccio di Tonno profumato alla menta€ 15
Antipasti di MareCrudo di Scampi di Mazara €9/etto
Antipasti di MareCrudo di Gamberi rossi di Mazara€9/etto
Antipasti di Maresalmone norvegese al pepe nero e finocchiella selvatica, servito con arancia e noci€15
FrittureSupplì fatto in casa € 2
Fritturearancino siciliano fatto in casa€ 4
Fritturepanelle di ceci€ 6
Frittureolive all'ascolana artigianali€ 5
FrittureFrittura mista vegetale € 10
Carciofi fritti dorati € 12
Primi di TerraPenne di Farro con carciofi, guanciale e lardo speziato alle erbe€ 14
Primi di TerraRiso allo zafferano con Porcini,Cardoncelli e Champignon€ 14
Primi di Terraspaghetti alla chitarra al burro di vipiteno e tartufo nero di norcia€ 14
Primi di Terraricciarelli con chips di melanzane, ricotta di pecora salata e pomodorella€ 13
Primi di MareSpaghetti integrali ai Gamberi Rossi di Mazara € 16
Primi di Maretagliolini agli Scampi di Mazara € 16
Primi di Maregnocchi alle cozze, vongole e pomodorella€ 15
Primi di Marespaghetti con alici, colatura e pane tostato alle mandorle € 15
Secondi di terraReale di Magrone in salsa di Kerner con mela renetta e prugne € 15
Secondi di terraConiglio alla cacciatora con pane tostato e salsa piccante al peperone€ 14
Secondi di terrafiletto al cognac e pepe rosa€ 20
Secondi di terraporcini arrosto€ 18
Secondi di mareZuppa di Pesce (minimo per due persone ed in base alla disponibilità giornaliera)€ 45
Secondi di marePolpo in casseruola€ 18
Secondi di mareMazzancolle sfumate al Vino bianco€ 18
Secondi di mareSalmone Norvegese In salsa di arancia con panatura di mandorle e noci € 18
Secondi di marebaccala' con cipolla e pomodoro € 20
Secondi di marecoda di rospo ai carciofi € 22
Secondi di marescampi di mazara € etto/9
Secondi di maregamberi rossi di mazara€ etto/9
ContorniIndivia saltata con uvetta e alici€ 5
ContorniCicoria saltata€ 5
ContorniPatate grigliate al rosmarino€ 4
ContorniInsalata mista€ 4
Pinsa RomanaPinsa Focaccia€ 4
Pinsa RomanaPinsa Pomodoro e Fiordilatte€ 7
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte e Lardo speziato alle erbe€ 10
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte e Cicoria di Campo€ 10
Pinsa RomanaPinsa alla Parmigiana€ 10
Pinsa RomanaPinsa con bufala, rucola e pachino€ 12
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte, Tonno e cipolla rossa di Tropea€ 12
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte Pomodorini e Grana€ 10
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte e Cacio Lucifero al pepe nero€ 10
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte e Zucchine€ 10
Dessertdolci fatti in casa (chiedere la disponibilità del giorno)€ 6
BibiteCaffè € 1,50
BibiteMinerale Lt.1 € 2,50
BibiteVini : Consultare lista
Iva inclusa nel prezzo
Le ½ porzioni equivalgono al 70% del prezzo
N.B. Chiedere la disponibilità dei piatti, poiché in base al mercato alcuni prodotti potrebbero subire variazioni ed altri non essere disponibili
N.B. Tutto il pesce servito crudo viene abbattuto di temperatura Scampi e Gamberi Rossi surgelati a bordo
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