Antipasti di TerraTortino di melanzane con salsa di pomodoro fresco, basilico e grana€ 10
Antipasti di TerraRicotta di pecora cotta al forno con miele e noci€ 10
Antipasti di TerraProsciutto cotto al forno servito con olio evo, limone e granella di pistacchio€ 12
Antipasti di TerraCarpaccio di fassona con rucola olio e limone€ 13
Antipasti di MareGamberi crudi con arancia e miele al tartufo€ 20
Antipasti di MarePolpo e seppie ad insalata€ 18
Antipasti di MareMazzancolle sgusciate ad insalata con rucola e arancia€ 18
Antipasti di MareCarpaccio di tonno profumato alla menta€15
Antipasti di MareCarpaccio di pesce spada profumato al pepe rosa€15
Antipasti di MareCarpaccio di seppie con mix di fiori essiccati e pepe rosa€15
Antipasti di MareCrudo di scampi Sicilia l'etto€10
Antipasti di MareCrudo di gamberi rossi Sicilia l'etto€12
FrittureSupplì fatto in casa € 2,5
Fritturearancino siciliano fatto in casa€ 4
Fritturepanelle di ceci€ 6
FrittureFrittura mista vegetale € 12
FrittureBaccalà in pastella€ 13
Fritturecarciofi fritti dorati € 12
Primi di terraFettuccine ai funghi porcini€ 14
Primi di terraRiso allo zafferano con funghi e tartufo€ 14
Primi di terraSpaghetti alla fave con pecorino romano e pepe nero€ 14
Primi di terraSpaghetti alla chitarra con burro di Vipiteno, stracciatella di bufala e tartufo nero€ 15
Primi di mareTagliolini alle mazzancolle pomodori datterini e filetti di peperoncino€ 16
Primi di mareTagliolini agli scampi di Mazara€ 16
Primi di mareBusiate alle Sarde, finocchiella selvatica, uvetta e pinoli€ 16
Primi di mareSpaghetti di grano duro, cacio pepe e cozze€ 15
Primi di marePaccheri di Gragnano con seppie, cozze, vongole e pomodori secchi€ 16
Primi di marePrimi con bottarga di tonno / ricci di mare€ 20
N.B. tutto il pesce crudo è abbatuto di temperatura
N.B. chiedere tabella allergeni
N.B. in base al mercato alcuni prodotti potrebbero subire variazioni, altri non essere disponibili
Secondi di terraReale di Magrone in salsa di Kerner con mela renetta e prugne € 16
Secondi di terraFiletto di manzo al cognac e pepe rosa€ 23
Secondi di terraLombata di vitello ai ferri€ 18
Secondi di terraTagliata di controfiletto ai ferri con lardo speziato€ 22
Secondi di marecoda di rospo ai carciofi € 22
Secondi di marebaccala' con cipolla e pomodoro € 20
Secondi di marePolpo verace in casseruola€ 22
Secondi di mareGamberi sfumati al Vino bianco€ 20
Secondi di mareFrittura di gamberi e calamari / totani€ 23
Secondi di mareScampi di Mazara al sale€ etto/10
Secondi di mareGamberi rossi Sicilia scottati€ etto/12
Secondi di marePorcini arrosto€ 18
ContorniCicoria saltata€ 5
ContorniBroccoletti€ 5
ContorniIndivia saltata con uvetta e alici€ 6
ContorniPatate grigliate al rosmarino€ 4
ContorniInsalata mista€ 5
Pinsa RomanaPinsa Focaccia€ 4
Pinsa RomanaPinsa Pomodoro e Fiordilatte€ 10
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte e Lardo speziato alle erbe€ 12
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte e Cicoria di Campo€ 12
Pinsa RomanaPinsa alla Parmigiana€ 12
Pinsa RomanaPinsa con bufala, rucola e pachino€ 12
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte, Tonno e cipolla rossa di Tropea€ 12
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte Pomodorini e Grana€ 12
Pinsa RomanaPinsa Fiordilatte e Cacio Lucifero al pepe nero€ 12
Pinsa RomanaFior di latte, mortadella dop, stracciatella di bufala e granella di pistacchio€ 13
Pinsa RomanaFocaccia con bufala, pomadori secchi, alici di Sciacca e rucola€ 13
DessertZuppa inglese - 6€ 6
DessertTiramisù al caffè€ 6
DessertSemifreddo alle mandorle€ 6,5
DessertSemifreddo al pistacchio€ 6,5
DessertCrema chantilly con sfoglia al cioccolato€ 6
DessertCrema chantilly con sfoglia alle fragole€ 7,5
DessertGelato di crema all'anice con cantucci e scaglie di cioccolato fondente€ 6,5
BibiteCaffè € 1,50
BibiteMinerale Lt.1 € 2,50
BibiteVini : Consultare lista
Iva inclusa nel prezzo
Le ½ porzioni equivalgono al 70% del prezzo
N.B. Chiedere la disponibilità dei piatti, poiché in base al mercato alcuni prodotti potrebbero subire variazioni ed altri non essere disponibili
N.B. Tutto il pesce servito crudo viene abbattuto di temperatura Scampi e Gamberi Rossi surgelati a bordo
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